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作ってみた!


先日、テレビで見た 『冷凍たまご』 を作ってみました

ただ 冷凍して解凍しただけですけど




目玉焼きを作りました

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ちょっと わかりにくいので  角度を変えて

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なんということでしょう   黄身がまん丸です


味は・・ 変わらないそうです


他にも 色んなレシピがあるそうです
黄身を醤油に漬ける ・ 温泉卵 ・ 天ぷら 等


また 作ってみまーす








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感謝

コロナ、なかなか終息しませんね

最近では家で過ごす事にも少しずつ慣れて、

SNSなど見ると、皆さん様々な工夫をしていますね ^ ^


我が家は子供と餃子を作ったり、絵具で遊んだり、

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ビー玉コースターを作ったり、人の少ない公園で遊んだりしています

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その他トランプやUNO、オセロなど家にあるものを
フル稼働しています



        が・・




子供時代がはるか昔の母ちゃんは
力尽きてきました

子供の体力は無限だ・・



また、相変わらずのマスク不足ですが、
会社ではマスクを支給していただいたり、
友人のお母さんから手作りマスクが送られて
きたり、と沢山の人の優しさに触れてきました

感謝です

忘れずに恩返ししていこうと思います!




↓コロナ終息を願っているのか!?
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自粛・休校・休業など落ち着かない毎日ですが、
なんとか踏ん張って早く日常が戻りますように




チャレンジ1年生

新年度が始まりましたが、
新型コロナウイルスの影響でまだまだ外出自粛が続きそうですね

ずっと家に居ると退屈してしまうので
最近お菓子作りにチャレンジしています


先日、ベイクドチーズケーキを焼いたのですが
温度が高すぎたのか黒こげに・・・
さらに生クリームを入れ忘れるという始末

無題2

その入れ忘れた生クリームを使い
今回はロールケーキを作りました


卵と砂糖を湯煎しながら
混ぜ合わせて生地を作ります。
白っぽくもったりとなるまで泡立れば

…が、いつまで経ってももったりしない。
無題3


2,30分悪戦苦闘。
レシピを見てもそこまで時間はかからない様子。

???どうして???

もしかして・・・と思い少し味見をしてみると、、



しょっぱーーーーい



なんと  と 砂糖 を間違えていたのです。

ガーン・・・

初歩的なミスに笑いが止まらない


気を取り直して生地を作り直しオーブンへ。

前回のように黒焦げにならないよう注意しながら…
無題4


焼けました!
無題5


生クリームを塗り、フルーツを並べ
冷蔵庫で冷やします。
無題


切り分けると見た目がイマイチ
無題6

生地がぱさぱさになってしまいましたが、
味は美味しかったです。50点くらいの出来。

食べ終え、すぐに塩・砂糖と書いたシールを
それぞれの容器に貼りました。
二度と間違えません(笑)

失敗続きですが
めげずに他のお菓子にもチャレンジしてみます

マジで!

S部長の 愛車

笑えるんですけど





こんな時ですが・・・
少しでも 笑顔になれたら


美味しいお店発見‼

令和2年   本年も宜しくお願いいたします

つくばEX 三郷中央駅そばに昨年オープンした居酒屋
 くいものや 旬  さん  2号店


とにかく 新鮮で美味しいです



お通し いつも3点盛り  
真ん中の手作り豆腐 この日はカレー味 
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お刺身 (ちょこっと盛り)  ぶりはミカンぶり  うには絶品
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私のお気に入り 長芋のわさび漬け 必ず注文します
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自家製さつま揚げ  なんという軽さ 
パクパク食べちゃいます って   食べてるし
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特大海老の天ぷら  本当にでかい  
お皿が大きいから分かりにくいねぇ 手のひらより長い
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マグロのたたき  これも旨い
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アラフィフ夫婦が  今日もたくさん頂きました 


どこかのお客さんが スッポン注文してました
私たちは・・・・・ チャレンジ できないかなぁ 



とっても 美味しかったです
また 来まーす

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金町アース

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