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胃袋が・・(Part2)

足立区にあるレトロな(昭和な)焼肉屋さんに
行って来ました。

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お店は煙モクモクで決してきれいでは
ありませんが、お肉はおいしかったです

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この焼くところ!懐かしい感じです
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テーブルといい、ガス台といい、壁に貼ってある
短冊のメニューといい、かなり年季を感じます。
が、温かい店の人と懐かしい店内で、美味しい
お肉をたーっぷり食べて幸せな夜でした

40代の胃袋、まだまだいけるようです。

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胃袋が・・

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先日は紅葉が綺麗だな~なんて呑気に見ていたら、
今日は雪でした
まだ11月なのにびっくりです。

そろそろ忘年会シーズンになってきましたね
胃腸の準備は万全でしょうか(笑)

亀有も駅前のイルミネーションで
年末らしさが段々と近づいて参りました。

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少し早い忘年会をしてきました。

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ティアブランカというイタリアンのお店です。
1皿のボリュームが結構あります

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最後は苦しかった(笑)

しかも混んでいてテラス席・・・

気を取り直して2軒目に行き(もちろん室内!)
飲み直しました

40代の胃、まだまだ元気です





好き?キライ?

朝起きたら・・・


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空がとっても綺麗でした

朝からパワーを貰ったので今日一日頑張ります


ところで皆さん、この香草は好きですか?

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パクチー
コリアンダー
シャンツァイ


などなど様々な呼び方がありますが、
呼び方が違うだけで同じようです(*´v`)

我が家では畑でパクチーを育てていて、
現在はモリモリ収穫出来ています

好き嫌いが分かれる香りですが、私は
なぜがこの香りに癒されます(笑)

「食べられるけど、俺は大丈夫だから、食べて」と
夫は言ってたので、恐らく苦手なんでしょう。




会社に持っていくサラダにももちろん
パクチー

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朝食のうどんにも
パクチー

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免疫力を上げたり腸を整えたりと、体に良い香草です

が、私のレシピが乏しく今はサラダばかりです(笑)

パクチーおにぎり
パクチーてんぷら
パクチー餃子


う~ん、こんな料理を作ったら夫は間違いなく
家に帰って来ないな







こんなもんじゃない!?


友人と月島にもんじゃを食べに行きました。
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どれにしようかと迷ったのでその店のオリジナルもんじゃを注文。
(えび・いか・そばまで入ってる)
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もんじゃ作りは自称得意な私がチャレンジ!

具を焼いて、土手を作って、生地を流して・・・


できたー!おいしそう!いただきまーす!
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「あれ?味がしない・・・」




まさか・・・





味付け忘れてた!!!!!


ソースも何にも入れてない!!
得意気に焼いていた自分が恥ずかしい。。。

味を調整しましたが、時すでに遅し・・・・
素材の味を楽しみました(笑)

もんじゃを食べたことがなかった友人は そういう(薄味)ものなんだと思ったそう
これでは帰せない


気を取り直して
明太・もち・チーズもんじゃを注文。


すっかり自信を無くしたので
お店の人に作ってもらいました!


作り方も自分で思ってたのと違う・・・
勉強になります


間違いないトッピング!
やっとおいしいもんじゃにありつけました
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私にはもっと修行が必要だな~

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金町アース

Author:金町アース
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